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怎么做才能保持豆腐机的安全卫生?
文章来源:www.qfxfdfj.com
发布时间: 2019-12-30 17:17:12
在使用小型豆腐机加工过程中,保持设备的清洁也是防止食物中毒等事故最有效的方法。为此全自动豆腐机厂家根据已有经验并收集部分资料整理的关于保持豆腐机安全卫生的一些方法如下,希望能为广大的设备使用者提供一些帮助!
一、豆腐机设备的洗净,防止食品污染是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。
设备经清洗后微生物绝对减少,而且洗去了以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源,杜绝了微生物繁殖。清洗时,使用水和洗涤剂,需达到清洁度高、不影响加工机械及食品质量、操作方便卫生又要安全、废水处理容易、经济的目的。好清洗的豆腐机是很重要的。
二、豆腐机设备进行杀菌也是保持设备卫生方法的重要措施,除采用物理杀菌法外,食品机器的杀菌几乎都可用化学杀菌。鑫丰豆腐机会为您详细培训,欢迎广大客户来电咨询交流.
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