您好,欢迎访问曲阜鑫丰食品机械有限公司网站!

 咨询热线:13287270158

全国销售热线:

以诚为本,质量为先,交货及时,服务第一,信誉第一
资讯中心
联系我们
联系我们
曲阜鑫丰食品机械有限公司

咨询热线:0537-4926688

联系人:李经理

电话:1623429209692184

手机:13287270158

邮箱:

网址:www.qfxfdfj.com

地址:曲阜市书院工业园

当前位置:网站首页 > 问题解答 > 水晶花生豆腐机生产的豆腐质量受哪些因素的影响?

水晶花生豆腐机生产的豆腐质量受哪些因素的影响?

文章来源:www.qfxfdfj.com

发布时间: 2019-12-30 18:12:05

过去豆腐都是采用传统的手工制作工艺来完成的,随着科技的不断发展,现在通过水晶花生豆腐机就可以生产出大量的,而且口感非常好的豆腐。那么与过去的传统制作工艺相比,豆腐机制作的豆腐的口感会受到哪些因素的影响呢?

 水晶花生豆腐机生产的豆腐质量受哪些因素的影响?

第一、水的品质

水质不同会影响到电脑制作的程序,就算是点的比较老但是如果水质好的话,豆腐依旧会比较粘而且很细腻,做出来的豆腐非常的有弹性,吃上去会非常的嫩软。而如果水质不是很好的话,豆腐机可能就会点的比较老,水分和大豆会出现剥离的状态,做出来的豆腐就会非常的粗糙。


第二、电脑程序

电脑控制的点得嫩一些的话,那么口感就会比较细腻,弹性也非常好。但是如果点的老了的话,那么口感肯定会比较粗糙,而且没有什么弹性。颜色看上去也不是很好看。


第三、煮浆的方式

这个是影响大的方面了,煮浆方式常见的有常压锅炉、承压锅炉以及特制的煮浆锅。在现实的生产当中常压锅是禁止使用的,不仅是因为操作的过程比较危险,而且出口的蒸汽温度并不高,这样的话煮出来的豆浆就会带有一点的腥味,颜色也非常容易变得比较暗。承压锅豆腐机的蒸汽温度可以达到40度,所以可以把豆浆煮透,效率也比较高。但是在口感方面会有一些缺陷。


以上就是水晶花生豆腐机生产的豆腐质量的影响因素的相关解释,如果想要了解更多,可以电话咨询。


曲阜鑫丰机械有限公司是一家从事豆制品设备技术培训销售为一体的科技企业。同时鑫丰还有一个诚挚完善、售后服务团队长期与客户保持联系,帮客户解决种种困难,务必使每一位客户满意和感动。

文章分享:
在线客服 在线客服